[Guangdong Liangtang] Tatlı Mısır ve Kral Pleurotus Kemik Çorbası - Yemeği
Büyük kemikler şeker mısır Pleurotus eryngii soya sosu tuz doğranmış yeşil soğan
Büyük bir kemiği yıkayın (satın aldığınızda doğranmış), soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kaynayana kadar kaynatın, soğuk suyu dökün kanı alın.
Tatlı mısırı parçalara ayırın ve eryngii mantarlarını parçalara ayırın.
Tencereye dökün ve maden suyu ekleyin. Elektrikli düdüklü tencere ise, Liangtang düğmesini seçin. Güveç ise yüksek ateşte kaynatın ve ardından 40 dakika ile 1 saat arası kısık ateşte çevirin.
Kaynattıktan sonra bir çorba kasesine koyun, biraz soya sosu, tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Patlıcan tofu güveç
önceki
Japon tofu tencere
Sonraki
