Süper güveç kıyılmış mercimek - Yemeği
Mercimek 500 g domuz eti 250 g Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak 1 kafa Darı biberi 8 Doubanjiang 1 kepçe soya sosu Doğru miktar şeker 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı
İlk adım malzemeleri hazırlamaktır. Mercimekleri doğrayın, eti parçalayın, yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın, darı biberini halkalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
İkinci adımda tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin ve rendelenmiş domuz etini kızartın.
Üçüncü aşamada et piştikten sonra doğranmış mercimekleri ilave edin ve kavurun, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin.
Dördüncü adımda güveci ısıtın ve çekirdekler rengini değiştirdikten sonra kızartılmış kıyılmış mercimekleri tencereye koyun ve beş dakika pişirin.
Beşinci adım, servis yapmadan önce darı biberini ve diş sarımsağı serpmektir.
Roumo tofu tencere
önceki
Karidesli Maydanoz Congee
Sonraki
