1. Taze nilüfer yapraklarını yıkayın, kaynar suda yaklaşık 3 dakika haşlayın, yumuşattıktan sonra çıkarın.
2. Mısır tanelerini ve bezelyeleri kaynar suya koyun, haşlayın ve kontrol için suyu alın.
3. Karidesleri tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın.
4. Jambonu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5. Pirince uygun miktarda yağ koyun, uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Mısır, bezelye, jambon ve karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Lotus yapraklarını bir tencereye koyun ve karışık pirince koyun.
8. Lotus yaprağının çevresini bir bagaj şekline sarın ve vapurun içine koyun.
9. Yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.