1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Yoğurt makinesi dezenfekte edilir ve kullanım için boşaltılır.
2. Başlangıç olarak kullanılan sade yoğurdu ekleyin, vanilya özü ekleyin, yoğunlaştırılmış sütü dökün ve iyice karıştırın
3. Saf sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4. Yoğurt makinesine koyun ve 7-8 saat mayalayın. Gecede buzdolabında saklandığında en iyi tadı verir.
5. Doğrudan yenmesi çok lezzetlidir, meyveli salata yapımında da kullanılabilir.