Trikoloma
300 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yağ tüketimi, kırmızı biber, nişasta, 1 kaşık Etli baharatlı mantarlar 1 Mantarları yıkayın 2 Kalbi ortasından çıkarmak için bir kaşık kullanın, ortasını oyuk 3 Sonra kıyılmış mantarları kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın 4 Şarap, soya sosu, tuz, susam yağı ekleyin ve bir süre marine edin 5 Sonra marine edilmiş eti mantarlara doldurun 6 Tencerede 25 dakika buharda pişirin 7 Buharda Pişirilmiş 8 Hafif soya sosu, soya sosu, yakıt tüketimi, acı biber yağı, ezilmiş biber ve eşit şekilde karıştırın 9 Buharda pişirilmiş kabın içindeki suyu tencereye dökün, ardından ayarlanan suyu tencereye dökün ve kaynatın 10 Suyu hasat etmek için biraz ıslak nişasta ekleyin 11 Toplanan suyu buharda pişirilmiş mantarların üzerine dökün,