Malzemeler
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar: salata yağı 40g beyaz şeker 50g yumurta 4 matcha tozu uygun süt 50g
Matcha üzümlü kek rulosu nasıl yapılır 1 Gerekli tüm malzemeleri alın
2 Yağsız ve susuz iki kap alın ve yumurta beyazlarını sarılardan ayırın.
3 Matcha tozunu biraz su ile çözün
4 Yumurta sarısına 15 gram şeker koyun ve iyice karıştırın
5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
6 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Çözünmüş matcha tozuna dökün
8 Unu eleyin
9 Grenli olmayan bir yumurta sarısı hamuruyla karıştırın
10 Kalan 35 gram şekeri yumurta akına koyun.
11 Sert köpüğü yenmek için çırpma teli kullanın
12 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun.
13 Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırın
14 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün.
15 Uygun miktarda kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın
16 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, muhallebi hamurunu fırın tepsisine dökün ve yumuşatın, baloncukları hafifçe sallayın
17 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 15 dakika pişirin, pişmiş keki çıkarın, fırın tepsisini iki kez hafifçe sallayın
18 Sonra hemen düğmeyi ters çevirin, yağlı kağıdı yırtın ve ardından yağlı kağıdı geri koyun ve tamamen soğumasını bekleyin
19 Soğutulmuş pastanın kenarlarını eğin
20 Pastayı rulo yapın ve bir saat buzdolabına koyun
21 Yemek yerken kes şunu, benimki kesmedi, sadece hediye olarak al
-
- Çiçek tostu
-
- Salatalık dolması
-
- Fasulye Davul ve Acılı Buharda Domuz Eti
-
- Bal kırmızı fasulyeli sandviç ekmeği
-
- Buharda pişirilmiş Hawai Kabuklu Deniz Ürünleri
-
- Dongling K30A Mochi
-
- Baharatlı Mantar Dolması
-
- Kızarmış erişte
-
- Kahve kurabiyeleri
-
- Eski moda pasta
-
- Cevizli Siyah Tahıllı Tam Buğday Tostu
-
- Şifon kek
