Biber turşusu
800 g
soya sosu
400 ml
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 15 biber, 15 yıldız anason, 2 tarçın, 2 parça tuz, 10 gr şeker, 1 yemek kaşığı MSG, 5 gr Biber turşusu ve turşu uygulaması 1 Tencereye kuru baharatları koyun, su ilave edin ve aroması için pişirin. 2 Soya sosunu ekleyin ve kaynatın. 3 MSG'yi koyun. 4 Tuz ekleyin. 5 Şekeri koyun. 6 Nemi kontrol etmek için biber turşusunu yıkayın. 7 Soya fasulyesi yağını ısıtın ve turşu biberleri kısık ateşte kızartın. 8 Kızartın ve çorbanın içine koyun. 9 Süper akşam yemeği! En sevdiğim baharatlı yiyecek.