domuz eti
250 g
Tofu balonu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, Shaoxing şarabı Domuz dilimleri tofu ile nasıl ıslatılır 1 Domuz eti dilimleri tuzda uygun miktarda soya sosu ve Shaoxing şarabı ile 10 dakika marine edilir 2 Küçük bir ağız dolusu tofu balonu yırtın 3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, marine edilmiş eti ekleyin ve kızartın 4 Et rengi döndükten sonra iki kase su koyun 5 Tofu baloncuğunu bırakın 6 Tofu balonu yumuşayana kadar pişirin, ardından tuz ekleyin ve kızartın.