Aksesuarlar 60 gr beyaz şeker ve 20 gr salata yağı
Eski usul kek yöntemi 1 Üç yumurtayı paslanmaz çelik bir kaseye çırpın, ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın
2 Yumurta karışımının hacmi artıncaya ve rengi açılıncaya kadar çırpın, orta hıza çevirin ve yumurta püresi genişleyip koyulaşana kadar çırpmaya devam edin, çırpma teli kaldırıldıktan hemen sonra yumurta karışımının izleri kaybolmayacaktır.
3 Elenmiş düşük glütenli unu iki kez daha ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 Ardından salata yağını kasenin yan tarafına dökün, ters çevirin ve iyice karıştırın
5 Kalıbı biraz tereyağı ile fırçalayın, ardından hamuru kalıba dökün 8 dakika tam
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
