Yumurta
2 parça
yeşil biber
5
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biberli yumurta nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri ince ince doğrayın 2 adet çırpılmış ve kabarcıklı yumurta 3 Yeşil biberi yumurta karışımına dökün 4 İyice karıştırın 5 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil biberli yumurta sıvısını tavanın dibine yayın, ne kadar ince olursa o kadar iyi 6 Bir tarafı kızarttıktan sonra, tarafını ayarlayın ve diğer tarafı kızartın, iki taraf altın rengindedir.