Malzemeler
Acı bambu filizleri
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, acı biber yağı, su, nişasta, yeşil soğan
Acı bambu filizlerini yağla kızartmak için 1 Acı bambu filizlerini hazırlayın.
2 Acı bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın ve durulayın.
3 Tencerede suyu kaynatın, acı bambu filizlerini ekleyin ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve suyla durulayın
4 Ocak bloğunu kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın, bambu filizi ekleyin,
6 Biraz şeker ekleyin, şarap pişirin, kavurun,
7 Koyu soya sosunu ekleyin, biraz su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, biraz biber yağı gezdirin,
9 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kızarmış Erişte
-
- Sichuan Usulü Fasulye Baharatlı Sos
-
- Lily Lotus Tohumu ve Hurma Congee
-
- Kıymalı Muhallebi
-
- Baharatlı Acı Tozu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Zambak çorbası
-
- Küçük nehir karidesi ve edamame ve kış kavun çorbası
-
- Salatalık
-
- [Çocuk Yemeği] Sakız Sazan Çorbası
-
- pişmiş fasulye
-
- Longan Beyaz Mantar Çorbası
