Malzemeler
Yumurta
3
şeker
100 gram
Takviyeler, pişmiş beyaz susam tohumları, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda un, uygun miktarda susam yağı
Yumurtaların kablolanması 1 İki yumurtayı bir kaseye çırpın, ince su nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Tavaya az miktarda yağ sürün, yumurta karışımını dökün ve omlette kızartın.
3 Kalan yumurtayı su nişastası ve un ile karıştırarak bir macun elde edin.
4 Omleti tavadan üçgen şeklinde kesin, hamurunu asın, tavaya yağ ekleyin ve yaklaşık 180 derece ısıtın, genişleyene kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye su ve şekeri koyun ve pişirmeye başlayın.
6 Şekerli su büyük bir baloncuğa ulaştığında, küçük bir baloncuğa ulaştığında ısıyı kapatın, küçük kabarcık kabarcıksız hale gelir ve rengi açık sarı olur.
7 Sahanda yumurtayı dökün, hızla iyice karıştırın ve üzerine beyaz susam serpin.
8 Tavanın dibine biraz susam yağı sürün ve rendelenmiş yumurtaları koyun.
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
-
- Kızarmış Erişte
-
- Sichuan Usulü Fasulye Baharatlı Sos
-
- Lily Lotus Tohumu ve Hurma Congee
-
- Kıymalı Muhallebi
-
- Baharatlı Acı Tozu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Zambak çorbası
-
- Küçük nehir karidesi ve edamame ve kış kavun çorbası
-
- Salatalık
-
- [Çocuk Yemeği] Sakız Sazan Çorbası
-
- pişmiş fasulye
