Aksesuarlar 15g yumuşak beyaz şeker, 5g susam, 2ml yumurta sıvısı
Bir ağız dolusu fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Su ve yağlı cilt = 90 gr çok amaçlı un + 15 gr yumuşak beyaz şeker + 30 gr mısır yağı uygun miktarda su ilave edip hamur karıştırma işlemine başlayın.
2 Kurabiye = 70 gr çok amaçlı un + 35 gr mısır yağı.
3 Uzlaştırılmış su ve yağlı kabuk ve hamur işi hamuru.
4 Su ve yağ kabuğunu hafifçe açın ve hamur hamurunun içine koyun.
5 Açın ve her iki taraftan geriye katlayın.
6 Açmaya devam edin, her iki tarafı ikiye katlayın, toplamda üç kez tekrarlayın.
7 Erişteleri açın ve hazırlanan fasulye ezmesini ortasına koyun.
8 Ağzı sıkıca kapatın ve yuvarlaklaştırın.
9 Tek tip boyutta parçalar halinde kesin.
10 Bir kat yumurta yıkama sürün.
11 Süslemek için susam serpin.
12 Fırını önceden yaklaşık 20 dakika 210 ° C ve 190 ° C'ye ısıtın.
