Ev basit kızarmış biftek - Yemeği
Hafta sonları et randevuları için biftek kızartmak en kolay yoldur. Ancak yemek tabağının çevresini güzelce düzenlemek biraz çaba gerektirir. Yemek alın, çiçek alın, birini kaçıramazsınız. Biftek 1 parça tuz bir miktar Karabiber bir miktar Tereyağı 10 gram Dekoratif sebzeler, çiçekler Küçük bir miktar
Dondurulmuş bifteği gece boyunca düşük sıcaklıkta eritmek için buzdolabına koyun.
Bifteğin fasyasını bir bıçak arkasıyla hem önde hem de arkada doğrayın.
Her iki tarafa tuz ve karabiber serpin, 30 dakikadan fazla marine edin
Dökme demir tava kaynadıktan sonra biraz tereyağı ilave edip bifteği ilave edip 2-3 dakika kızarana kadar kavurun, ters çevirip bir dakika daha kavurun. Yan yemekleri ekleyin ve güzelce servis yapın.
