Lahana turşusu köfte - Yemeği
Lahana turşusu ile doldurulmuş köfte çok iştah açıcı. Bir lokma lezzetli dolgularla dolu. Bu kadar lezzetli köfte yapmak için bu tür malzemeleri sadece benim ailem kullanabilir! lâhana turşusu 100 gram hamur tatlısı derisi 300 gram Yağ glüteni 30 g Shiitake 50 gram Mantar 10 g tuz 2 g Zencefil 3g Mantar özü 1 g On üç tütsü Küçük bir miktar
Shiitake mantarlarını yıkayın, doğrayın ve nemi sıkın. Mantarı ıslatın, süzün ve doğrayın. Lahana turşusu ve glüten de doğranır.
Tavaya 30 ml yağ koyun ve ısıtın, shiitake mantarlarını ve kıyılmış zencefili aromaya kadar kızartın, ardından lahana turşusu ve mantarı ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak glüteni ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, ardından tuz, mantar özü ve az miktarda kokulu ekleyin üniforma.
Börek sarmalayıcıları ve kızarmış hamur tatlısı dolgusu hazırlayın.
Köfte yap.
Tencereye su koyun, köfteleri koyun ve pişirin ve sonra alın.
El yapımı kuzu mantısı
önceki
Rezene ile doldurulmuş köfte
Sonraki
