Kıyma
100 gram
kapari
200 g
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet sarımsaklı pirinç, 2 adet tuz, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık Kıyma kapari uygulaması 1 Eti doğradıktan sonra biraz pişirme şarabı ve karıştırmak için nişasta ekleyin. 2 Yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın. 3 Kapari yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye biraz sarımsak koyun ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından eti ekleyin. 5 Eti karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 6 Biraz soya sosu ekleyin. 7 Pişmiş kıymayı bir kaseye koyun ve kenara koyun. 8 Sarımsakları soteleyin ve bir tencereye yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 9 Kapari tencereye dökün. 10 Kaparileri bir süre kızartın. 11 Kızartılmış eti tencereye dökün ve fasulyeyle karıştırın.