Malzemeler
Yuvarlak patlıcan
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktar, 1 deniz ürünü, soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz pamuk şekeri, uygun miktarda tavuk özü
Patlıcan balığı nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
2 Parçalara ayırın
Bir kasede çırpılmış 3 yumurta
4 Yumurta karışımına sarılmış patlıcan
5 Kızarana kadar kızgın yağda kızartın.
6 Bütün patlıcan dilimlerini kızartın
7 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun
8 Tavaya yağı koyun, anason ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
9 Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
10 Sirke, deniz mahsulleri soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
11 Patlıcan ekleyin
12 Tuz, şeker, tavuk özü ekleyin, su ekleyin, kaynatın ve beş dakika pişirin.
13 Tabakta servis yapın
-
- Tofu lif kabağı çorbası
-
- Sos Üç Zar
-
- Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek
-
- Mara Kek
-
- Yam Karides Topu
-
- Çikolata Dolandırıcılığı
-
- Domates yumurtalı tofu
-
- Allisin ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Tuna Garden Sushi
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Susam Ezmesi Kızarmış Çörek
-
- Mikrodalga versiyonu çıtır patates cipsi
