Malzemeler
Lif kabağı
200 g
soya peyniri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, domates, 1 konsantre et suyu, 1 çubuk zencefil ve biraz yeşil soğan
Soya peyniri ve lif kabağı çorbası 1 Tofuyu parçalara ayırın ve fasulyenin tadını çıkarmak için kaynar suda haşlayın.
2 Lif kabuğunun kabuğunu kazıyın, yıkayın ve dilimler halinde kesin, domatesleri soyup dilimleyin, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin.
3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin, büyük bir kase suyu dökün ve kaynatın.
4 Bir parça Shi Yunsheng domuz kemiği konsantre stoğu koyun.
5 Lif kabını kaynattıktan sonra suya koyun.
6 Tofu ekleyin ve bir süre pişirin.
7 Lif kabağı piştikten sonra domatesleri ekleyip haşlayın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek
-
- Mara Kek
-
- Yam Karides Topu
-
- Çikolata Dolandırıcılığı
-
- Domates yumurtalı tofu
-
- Allisin ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Tuna Garden Sushi
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Susam Ezmesi Kızarmış Çörek
-
- Mikrodalga versiyonu çıtır patates cipsi
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş fasulye dolması
