havuç
1
salatalık
1
Tavuk budu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, deniz kabuğu soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı, zencefil Üç doğranmış sosu sote etme yöntemi 1 Tavuk butlarının kemiklerini ayırma ve soyma, yağı alma ve yıkama. Eşit büyüklükte tavuk küpleri halinde kesin 2 Doğranmış tavuğa uygun miktarda tuz ekleyin 3 beyaz biber 4 Şarap pişirme 5 Yeşil soğanı ve zencefili suya batırın. Yeşil soğan ve zencefilin suya kokmasını sağlamak için biraz alın 6 yeşil soğan zencefil suyu 7 yumurta akı 8 Çorba tavuk tarafından emilene kadar ellerinizle tamamen kavrayın 9 Sonra kuru nişastayı 10 susam yağı 11 Salatalık ve havucu temizleyin ve doğrayın 12 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 13 Yağ sıcakken sebzeleri içine koyun ve orta ateşte 5 dakika kızartın. Dayan 14 Marine edilmiş tavuğu koyun ve rengini değiştirmek için kızartın. Sonra çıkar 15 İki kaşık Haiti soya fasulyesi ezmesi alın 16 Uygun miktarda şeker ve susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 17 Tencereye az miktarda salata yağı koyun, yağ sıcakken yağı orta ateşte çevirin, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve biraz kızartın 18 Soya sosuna bir kaşık su daha koyun, sos koyulaşana kadar karıştırın, ardından kızarmış sebzeleri ve tavuğu ekleyin, yüksek ateşe getirin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce sosu kurutun.