[Zeytinyağlı gurur günü] Güzel ve lezzetli "Kırmızı Fasulye Çiçeği Ekmeği" - Yemeği
Kırmızı fasulye ezmesi 1. Kuru fasulyeleri yıkayın, su ekleyip üç dakika kaynatın, kuru fasulyeleri toplayın ve suyu boşaltın. 2. Tekrar su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve kırmızı fasulyeler sıkıştırılıp eriyene kadar pişirmeye devam edin. 3. Suyu alıp boşaltın, şeker, tuz ve maltozu orta ateşte ekleyin, ardından şekerli su eriyecek ve su görünecektir. 4. Kaşık kırmızı fasulyeyi bölene kadar pişirin, ancak birbirine yakın olmasın, ardından soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamur 1. Tüm malzemeleri karıştırın ve film çıkarılana kadar yoğurun. Tereyağı kalorisi çok yüksek.Ekmek yapmak için zeytinyağı kullanmak daha sağlıklı ve lezzetlidir ^^
2. Tam daire ve bir saat fermantasyon. 3. Bastırılan göçük kaybolmaz ve fermantasyon tamamlanır. 4. Altı parçaya bölünmüş, yuvarlak şekil. 5. Oklavayı yaklaşık 20 cm genişliğinde ve 12 cm yüksekliğinde açın.
6. Tüm parça kesilene kadar bir parçayı yaklaşık 2/3 oranında birer santimetre kesin. 7. 25 gram kırmızı fasulye ezmesini alıp uzun şeritler halinde yoğurun ve hamurun üzerine koyun. 8. Küçük sol ve sağ parçaları içe doğru katlayın. 9. Hamuru sarın ve eklem yerinden hafifçe sıkıştırın.
10. Bağlantıyı sıkıca döndürmeye ve sıkıştırmaya devam edin. 11. Yuvarlak bir çiçek şekli oluşturmak için baş ve kuyruğu birleştirin. 12. 30-40 dakikalık ikinci fermantasyon. 13. Yüzeye yumurta sıvısı sürün, üzerine beyaz susam serpin, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.
Her biri iyi pişmiş ve demlenmiş ^^ çok lezzetli 1. İlk adım Japonya'da "buruk" olmaktır İlk kırmızı fasülye suyunun ekşi ve buruk bir tadı olacaktır. 2. Fasulyeyi önceden ıslatmadım 2. Su kaynadıktan sonra için için için tencereye koyun ve pişirin. 3. "Soya sosu", tadı artırabilecek lezzetli kırmızı fasulye ezmesi yapmanın gizli silahıdır.
