Tavuk incik eti yumuşak ve yumuşaktır ve tüm yaşlılar ve çocuklar için çok uygundur. Tavuk, qi'yi canlandırıcı, dalağı ve mideyi canlandırıcı, kan dolaşımını canlandırıcı ve kemikleri güçlendirici etkilere sahiptir. Tüm yıl boyunca uygun bir besindir.
Hongxi Mantarı, Beyaz Mantar, Pamuk Prenses Mantarı ve Siyah İnci Mantarı köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. Kurt otunu daha sonra kullanmak için suda bekletin.
Tavuk butları kaynar suda haşlanmalı, yaklaşık 10 dakika soğutulmalı ve sonra su ile durulanmalıdır.
İstiridyeleri soyun ve daha sonra kullanmak için kabuğu temiz suyla yıkayın.
Zencefil dilimlerini kesin ve bir kenara koyun.
İstiridye ve kurt meyveleri hariç tüm malzemeleri tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika birlikte pişirin, ardından goji meyveleri ve istiridyeleri kaynayan çorbaya istiridye açılıncaya kadar koyun, ocağı kapatın ve yam ile baharatlayın. Bir kasede servis yapın.
Sade ve dumansız sağlıklı mantar çorbası tamamlandı.Umarım bu akşam seninle sıcak bir akşam yemeği yiyebilirim.