Soğanlı kızarmış istiridye - Yemeği
Bir tabak midye 1/4 soğan Biraz kıyılmış sarımsak Biraz zencefil 2 yeşil soğan Bir tutam tuz Biraz pirinç şarabı
Hazırlık malzemeleri: 1/4 istiridye ve soğan (ince doğranmış) kıyılmış sarımsak, biraz zencefil ve 2 yeşil soğan
Genellikle daha büyük istiridye almayı severim, yeterince kalın ve çok sağlamdırlar.
Önce soğanı, kıyılmış sarımsağı ve zencefili güzel kokulu bir tada kavurun.
Soğanlar yeterince yumuşak olduğunda, istiridyeleri tavada karıştırın ve istiridyelerin yanmasını bekleyin. Ocağı kapatın ve kalan istiridyelerin açılmasını bekleyin. Bazıları hala açılmıyorsa ... vazgeçin ... ! Pişirmeye hazır
Pirinç şarabı ile doldurun, ateşi kapatın ve servis yapın. Hızlı ve basit bir yemek değil mi ~~ Soğanlı kızarmış istiridye hem pilav hem de şarap için uygundur!
Baharatlı Susamlı Soğuk Erişte
Sonraki
