Kanı çıkarmak için önce tavuk uyluklarını pişirin (tavuğun pişirilmesi kolaydır, renk değişimini gördüğünüzde neredeyse almaya hazır olabilirsiniz)
Kırmızı hurmaları suya batırın + kesin ve kurt üzümü suyla yıkayın
İpliği daha sonra kullanmak için parçalara ayırın
Sapları yumuşatmak ve çıkarmak için mantarları suya batırın
Islatılmış shiitake mantarları + kırmızı hurmalar
Elektrikli tencereyi açtıktan sonra, dış tencereye bir kâse su ekleyin, iç tencereye yarım tencere su ekleyin ve ardından malzemeleri sıraya koyun.Suyun yüksekliği muhtemelen malzemeleri kaplayacak ve çok dolu olmayacak, aksi takdirde kaynadıktan sonra patlayabilir. Elektrikli tencere düğmesi ilk kez atladıktan sonra, tadına biraz tuz ekleyin, dış tencereye bir kase su ekleyin ve tekrar zıplayın ve bitirdiniz !!!
Servis