Kuaishou Hünnap Kek - Yemeği
150 gram hünnap ölçün, yıkayın ve çukuru çıkarın
Su ekleyin ve yapışkan ve yumuşak olana kadar pişirin, çıkarın ve süzün
80 gram şeker ve püre ekleyin
Dört yumurta ekleyin ve çırpma teli ile çırpın
Onu yenmenize gerek olmadığını unutmayın, köpürdüğünde durdurabilirsiniz. 160 gram düşük glütenli un, 15 gram mısır nişastası, 7 gram kabartma tozu, 4 gram kabartma tozu eleyin
Dairesel hareketlerle karıştırmayın, kuru toz kalmayıncaya kadar zikzak gibi karıştırabilirsiniz.
70 gram mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, bu sırada hamur çok kuru değildir
Üzerine kalay folyoyu sürüp çıkarın, isterseniz üzerine bir avuç beyaz susam serpebilirsiniz (evim tükenir) 150 derecede 40 dakika fırında.
Çıkarın ve parçalara ayırın ve sıcakken yiyin ~
