Malzemeler
un
300 gram
domates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, maya tozu, kabartma tozu, biber, tavuk özü, kişniş, 2 yumurta
Domatesli erişte uygulaması 1 Un hazırlayın.
2 Melek Maya Tozu ekleyin.
3 Kabartma tozu ekleyin.
4 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın.
5 Domates. Yıkama.
6 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.
7 Domates, parçalara bölünür.
8 Kızgın yağ karteri.
9 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin. Sote.
10 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
11 Domatesleri yumuşayana kadar karıştırın ve sıcak su ekleyin.
12 Yumurtaları kaseye ayrı ayrı çırpın.
13 Tencereye ayrı ayrı 2 yumurta dökün. Yüksek ateşe çevirin ve yumurtaların birleşmesine izin verin.
14 Erişte uyandıktan sonra ince dilimler halinde yuvarlayın.
15 Bıçakla bir inç genişliğinde şeritler halinde kesin.
16 Birini alın, bir inç kadar çekin ve tencereye koyun.
17 Her şeyi alın, ardından orta ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
18 Tuz ekleyin.
19 Tavuk esansı ekleyin.
20 Son olarak, frenk soğanı ve biberi serpin, eşit şekilde karıştırın ve sonra.
-
- Kremalı Yumurta
-
- Baharatlı tavuk
-
- Yumurta Sarılı Karlı Ay Pastası
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Çikolatalı fıstık ezmesi
-
- Domates soslu balık biftek
-
- Et dolgulu Tofu
-
- Çikolata Çekirdekli Ekmek
-
- Kızarmış et köfte
-
- Siyah Mantar Pleurotus ve Yeşil Kırmızı Biber
-
- Lotus Tohumu Longan ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Lotus macunu dolgusu
