Güzel Dana Brisket
200 g
Patates
10 g
soğan
20 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: 50 gr peynir, 5 gr tuz, 5 gr defne yaprağı, 5 yıldız anason, 2 parça köfte, 1/3 tarçın, 1 susam yağı, 3 gr yeşil soğan, 1 gr, 3 dilim zencefil Pancar çorbası nasıl yapılır 1 İnce sığır etini parçalara ayırın, 4-5 saat suda bekletin, kanı alın ve durulayın 2 sığır filetosu 3 Sığır filetosu sıcak tavada kızartın 4 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 Ardından tarçın, yıldız anason, et kou, defne yaprağı eklemek için elektrikli tencereye çevirin, sığır filetosu pişene kadar 2 saat pişirin 6 Patates, domates ve soğan 7 Başka bir tencereye uygun miktarda dana eti ve çorba koyun, doğranmış sebzeleri ve bir parça peynir ekleyin 8 İyice karıştırın ve biraz kaynar su ekleyin 9 Sebzeler yumuşayana kadar 30 dakika pişirin ve tazelik için susam yağı damlatın 10 bitmiş ürün