Kalbur Baharatlı Tavuk Nuggets - Yemeği
İçine biraz sebze-karnabahar, yeşilbiber, beyaz yeşim mantarı ve yengeç mantarı eklenir. Daha zengin bir tadı ve evde yetiştirilen kuru biberleriyle uygun fiyatlı ve keyifli. Tavuk bacağı 550 gram Pixian Doubanjiang 14 yemek kaşığı Karnıbahar 100 gram yeşil biber 1 parça Beyaz yeşim mantarı 80 gram Yengeç Mantarı 100 gram Arpacık soğanı 1 aşama zencefil 3 dilim Kurutulmuş biber 3 şeker 7 gram tuz Doğru miktar soya sosu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 çay kaşığı Beyaz biber bir miktar
Aşama 1
Tavuk bacaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, tuz, beyaz biber ve şarap ekleyerek iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
Adım 2
Yengeç mantarı ve beyaz yeşim mantarının köklerini çıkarın
Aşama 3
Karnabahar küçük çiçeklere bölünür ve yeşil biberler gözler gibi parçalara ayrılır.
4. adım
Yeşil soğan, çapraz olarak dilimlenmiş at kulak parçaları, dilimlenmiş zencefil
Adım 5
Biberleri parçalara ayırın
6. Adım
Tencereye biraz daha yağ ekleyin ve karabiberleri renk değişene kadar kızartın.
7. Adım
Tavuk külçelerini dökün ve orta ateşte kızartın, balıkları çıkarmak için şarapla pişirin
8. Adım
Tavuk nuggetlarının derisi hafif sarı ve kuru olana kadar
9. Adım
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
10. adım
Tavuk nugget'larını bir kenara koyun, Pixian fasulye ezmesini kısık ateşte koyun
11. adım
Kırmızı yağ görünene kadar karıştırın, kırmızı biber ve tavuk parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Karnabahar, beyaz yeşim mantarı, yengeç mantarı ve acı biberi dökün ve karıştırın.
13. adım
Sebzeler zayıf olduğunda tadına bakmak için şeker, hafif soya sosu ve tuz ekleyin
14. adım
Son olarak yeşil biberleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın.
Adım 15
Yemek açın Sarımsaklı Guanda
Sonraki
