Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
130 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 40 gr şeker, 40 gr süt, 50 gr beyaz sirke, 5 damla kızılcık, doğru miktar, ceviz çekirdeği, doğru miktarda
Kızılcık cevizli kek nasıl yapılır 1 Bütün yumurtayı bir leğene çırpın ve altına yaklaşık 40 derece ılık suyla bir leğen koyun. Yumurtalara beyaz sirke damlatın, düşük hızda 1 dakika çırpın, şeker ekleyin ve yüksek hızda çırp
2 Damlayan yumurta sıvısı uzun süre kaybolmayacak
3 Süt ve yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın
4 Unu iki kez eleyin ve iyice karıştırın
5 Cevizleri ekleyin ve hafifçe karıştırın
6 Kalıba dökün
7 Üstüne kızılcık serpin
8 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 165 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin
-
- Sarımsak Çiçek Kabuklu
-
- Mantarlı turp
-
- Domuz yağı ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Ananas kaburga
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Yeşil Fasulye
-
- Domuz sosisi
-
- Fasulye Loru Kızarmış Tavuk Kanatları # buradan taze #
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış Cordyceps çiçeği
-
- Mantarlı hamur tatlısı doldurma
-
- Sığır eti ve patates parçaları
-
- Domuz akciğer çorbası
