Biftek
250 g
Ananas
150 g
kırmızı biber
50 gram
salatalık
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, mısır nişastası 100g Ananas pirzola nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları hazırlayın, yıkayın ve parçalara ayırın 2 Kaburgalara tuz, şeker, monosodyum glutamat, soya sosu ve şarap ekleyin ve 15 dakika marine edin. 3 Ananası kesin ve 5 dakika tuzlu suda bekletin, 4 küp salatalık, kırmızı biber dilimleri 5 Tencereye yağı koyun ve% 70'e ısıtın. 6 Marine edilmiş kaburgaları mısır nişastasına koyun ve üzerlerini un ile kaplayın. 7 Bir tavaya koyun ve derin kızartın 8 Kızarana kadar kızartın, yağı alın ve süzün. 9 Kırmızı biber ve salatalığı suda haşlayıp bir kenara koyun 10 Küçük bir kaseye tuz, şeker, su ve biraz sirke koyun ve bir kenara koyun 11 Bir tencereyi yüksek ateşte ısıtın, baharatlı suyu ekleyin ve kaynatın. 12 Mısır nişastası suyu yapmak için mısır nişastasına su ekleyin, bir tencereye dökün ve gorgon suyunda kaynatın. 13 Kızartılmış pirzola ekleyin, 14 Dolmalık biber, salatalık, 15 Ananas ekleyin. 16 Susam yağını dökün ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın, tamam