g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

350 g

Patates

1 parça

Aksesuarlar 1 havuç anason

Patates ile dana yahnisi uygulaması 1 Sığır etini parçalara ayırın, patates ve havuçları ayrı ayrı soyup doğrayın.

2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yıldız anason, kaya şekeri ve tarçın hazırlayın.

3 Kesilmiş dana eti küplerini soğuk suda kaynatın, kanı alın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

4 Tencereye yağı koyun, tüm baharatları ekleyin ve koku oluşturmak için kızartın.

5 Beyazlatılmış dana eti ekleyin ve kavurun.

6 Eşit oranda karıştırdıktan sonra pişirme şarabını ekleyin.

7 Koyu soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8 Sıcak su ekleyin, dana etini geçin, orta-kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.

9 Sığır eti yumuşayana kadar haşlayın, tadına tuz ekleyin.

10 Dilimlenmiş patatesleri ve havuç parçalarını ekleyin ve 20 dakika pişirin.

11 Patatesler yumuşayınca tencereden çıkarın.

Pastırmalı Kavrulmuş Yeşil Fasulye

Domuz sosisi

Fasulye Loru Kızarmış Tavuk Kanatları # buradan taze #

Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış Cordyceps çiçeği

Mantarlı hamur tatlısı doldurma

Sığır eti ve patates parçaları

Domuz akciğer çorbası

Rose Rutabaga ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Patates püreli suşi ruloları

Soğuk acı kabak

Kereviz domuz eti köfte

Patates Domates Dana Brisket Çorbası