Malzemeler
piliç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 sap zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, biber ve şeker
Sekiz parça tavuk nasıl derin kızartılır 1 Yavru tavuğu baş, boyun ve tavuk ayaklarını çıkardıktan sonra ikiye bölün ve yarısını alın.
2 Yarım boy tavuğun tavuk budu ve göğüslerini ayırın, tavuk budu ikiye bölün, tavuk budu kemiklerini çıkarın, tavuk göğsü iki parçaya bölün ve tavuk kanatlarının kemiklerini çıkarın.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
4 Doğranmış tavuğu küçük bir tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin.
5 Tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber ve şekeri ekleyin ve 1 saat marine edin.
6 Marine edilmiş tavuk kanadı ılık yağa koyun ve pişene kadar kızartın.
7 Yağ sıcaklığı tekrar yükseldikten sonra, kızarmış tavuk külçelerini ilave edip altın rengi kahverengi olana kadar tekrar kızartın ve sonra çıkarılıp yenilebilir.Kişisel tercihinize göre biraz tuz ve karabiber daldırın veya batırın.
-
- Kızılcık Cevizli Kek
-
- Domuz eti haşlanmış pirinç keki dilimleri
-
- Sarımsak Çiçek Kabuklu
-
- Mantarlı turp
-
- Domuz yağı ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Ananas kaburga
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Yeşil Fasulye
-
- Domuz sosisi
-
- Fasulye Loru Kızarmış Tavuk Kanatları # buradan taze #
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış Cordyceps çiçeği
-
- Mantarlı hamur tatlısı doldurma
