Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 3 yemek kaşığı, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, 1 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı Domates sosunda lotus kökü dilimleri nasıl hazırlanır 1 Ham maddeleri hazırlayın; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin; 3 Sote ettikten sonra domates sosu ekleyin ve kavurun; 4 Biraz su dökün; 5 Şeker ekleyin ve bir dakika daha pişirin; 6 Lotus kök dilimlerini koyun ve kızartın; 7 Birkaç kez karıştırın ve tuzu ilave edin.Son olarak sosu, ısı toplandıktan sonra tabağa koyup nane yapraklarıyla süsleyin. 8 servis edilir.