Madeleine - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Tereyağı

50 gram

Beyaz şeker

50 gram

Yumurta

Bir

Aksesuarlar 1,5 gr limon kabartma tozu

Madeleine'in yaklaşımı 1 Hammaddeler saklıdır.

2 Yumurtalara şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Sadece limonun sarı epidermisini alın, acıyı önlemek için beyaz fasyaya gitmeyin.

4 Limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve iyice karıştırın.

6 Yağı suda eritin.

7 Suda eriyen tereyağını dökün.

8 Karıştırdıktan sonra 1 saat buzdolabına koyun.

9 Kalıba ince bir tabaka yumuşatılmış tereyağı sürün ve unu eleyin.

10 Hamuru kalıba sıkın, 8 veya 9 dakika dolu.

11 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin.

12 Pişirdikten sonra soğutulup kalıbı çıkarılabilir.

Kış Kavun ve Arpa Çorbası
önceki
Susam Ezmeli Sıcak Erişte
Sonraki
Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
Domates soslu lotus kökü dilimleri
Tavada kızartılmış patates parçaları
Mantarlar
Soya sütü
Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış mantar
sandviç
Balık kemikli erişte çorbası
Bahar pastası
Pastırmalı Sandviç
Kurutulmuş meyve jelatini
Et soslu erişte

Copyleft gutx

To Top