İstiridye yahnisi - Yemeği
Bunu yapmayı gerçekten seviyorum, basit. Yağlı duman yok! Her seferinde CD istiridye 18 parça 3 yumurta Yaklaşık 100g Ilık su 200 g tuz Doğru miktar sıvı yağ 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 5 ml
Aşama 1
İstiridye yıkayın
Adım 2
Bir tencereye su koyun, bir kaşık dolusu tuz, yeşil soğan, zencefil ve şarabı kaynatın. Yıkanmış istiridyeleri dökün ve ocağı tekrar açın. İstiridye konuşacak
Aşama 3
Suyu süzün ve daha sonra kullanmak üzere istiridyeleri çıkarın
4. adım
Derin bir tabak alın, üzerine istiridye koyun, yukarı doğru açın. İhtiyacım olan 11'i kullandım ve kalan eti istiridye koydum.
Adım 5
Yumurtalara tuz, yağ, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6. Adım
Yumurta sıvısının 2 katı ılık su ekleyin. Eşit şekilde çırpılmış
7. Adım
Yumurta sıvısını bir tabağa süzün ve üzerine biraz yeşil soğan koyun. Plastik sargı üzerine dikin. Buharlı pişiriciye koyun ve 18 dakika buharlayın
8. Adım
Ayrıca tavaya biraz taze soya sosu da koyabilirsiniz.
9. Adım
Tamamlanmış ürün.
