Qi ve Krizantem ile Haşlanmış Abalone - Yemeği
Abalone, yin besleyici ve amacı iyileştirici etkiye sahip geleneksel bir Çin kıymetli gıda maddesidir.Bunlardan, Çin tıbbında Shijue Ming olarak bilinen deniz kulağı kabuğu, karaciğeri temizleme ve amacı iyileştirme etkisine sahiptir. Abalone eti ve kabuğu, karaciğer ve böbreği beslemek için muşmula ile birlikte, karaciğeri ve görme yeteneğini temizlemek için kasımpatı ile birlikte kullanılır.Uzun süre geç kalan, stresli ve tahriş olmuş kişiler için çok uygundur. Taze deniz kulağı 3 Yağsız domuz eti 150 g Wolfberry 15 g krizantem 5 g Zencefil 10 g Yemeklik yağ bir miktar kaynayan su 400 ml
Aşama 1
Abalone et olduktan sonra, et ile kabuk arasındaki bağırsakları çıkarmak için deniz kulağının eteğini ve kabuğunu temizlemek için bir diş fırçası kullanın.
Adım 2
Yağsız domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin
Aşama 3
Kaynatmak için tencereden uygun miktarda su dökün, yağsız eti ekleyin ve 1-2 dakika pişirin, alın ve durulayın.
4. adım
Kabuk, yağsız et, krizantem, kurt üzümü ve zencefille birlikte deniz kulağını güveç kabına koyun.
Adım 5
400ml kaynar su ekleyin
6. Adım
2 saat kısık ateşte pişirin, ardından tuz ekleyin
7. Adım
Karaciğeri temizlemek ve görmeyi iyileştirmek için tonik ve tonik ~ Qiju ile haşlanmış deniz kulağı
