"Mısır gevreği içeren yulaf ezmesi besin açısından zengindir. Sığır ipi ile birlikte besleyici ve lezzetlidir. Sonbaharda, qi ve kanı yenilemek için yulaf lapası içmelisiniz." Malzemeler
Dana bonfile parça
yulaf ezmesi Yarım kase
Mısır gevreği Bir kaşık dolusu
havuç Yarım kök
Arpacık Bir
Aksesuarlar
tuz bir miktar
biber bir miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye temiz su ile bir parça taze dana bonfile ekleyin.
2 Tamamen pişirilir ve tek dürtmeyle batırılabilir. Çıkarın ve soğutun.
3 Soğuduktan sonra, bir taze saklama torbasına koyun ve kırmak için bir haddeleme çubuğu kullanın.
4 Ekmek makinesini yerleştirin ve diş ipi düğmesine basın
5 Kabarık dana ipi yapın ve bir kenara koyun
6 Havuçları doğrayın ve kenara koyun.
7 Mısır gevreğini önceden suda bekletin.
8 Tencereye kaynar su koyun ve mısır gevreğini dökün ve iki dakika pişirin. Ardından pişmiş yulaf ezmesi ekleyin.
9 İyice karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın.
10 Pişirirken karıştırın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin. Mısır gevreği ve yulaf ezmesi ile pişirildiği için pişirme süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur.
11 Havuç tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
12Son olarak domuz ipini ve doğranmış yeşil soğanı koyun.
İpuçları
Bu yemeğin tadı çok hafif, bu yüzden baharat seçimine sadece tuz ve beyaz biber ekliyoruz.