Basit versiyon erişte - Yemeği
"Su durdu ve tembel bir kahvaltı yapmanın yolu yok. Ama salatalık ve yumurtadan başka bir şey yok." Malzemeler
- Ekmek 200 g
- Susam yağı 3 kaşık
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yumurta Bir
- salatalık Bir
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeyi, salatalığı hazırlayın, yıkayın ve soyun.
-
2Hıyarı biraz kalın ince şeritler halinde kesin. Oldukça panikledim. Erişteleri bir tencerede kaynatın ve birkaç damla salata yağı ile pişirin, erişte yapışmaz.
-
3 Erişteleri çıkarın, soğuk suya batırın, suyu durdurun, yıkanacak akan su yok, kabarcıklar iyi olacak. Rendelenmiş salatalığı ve tüm baharatları koyun ve karıştırın.
-
4 Tavayı küçük ateşte ısıtın ve yumurtayı kızartın.
-
5 İyice karıştırın, üzerine yumurtayı koyun ve yemeye başlayın.
