Düşük glütenli un
230 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Tereyağı
150 g
Toz şeker
80 g
Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 70g Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak için oda sıcaklığında yumuşatın. 2 Kızılcıkları küçük parçalar halinde kesin. 3 Pudra şekerine tereyağı ekleyin, iyice karıştırın, çırpmaya gerek yok. 4 Yumurta sarısı sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük tozda eleyin. 6 Kızılcıkları ekleyin, iyice karıştırın ve bir hamur oluşturun. 7 Karışık hamurun dış ekmek tabakası üzerindeki streç filmi bisküvi kalıbına koyun ve buzdolabında 1 saat dondurun. 8 Donmuş hamuru 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 9 Bisküvileri fırın tepsisine koyun, biraz boşluk bırakmayı unutmayın. 10 Fırını 180 derecede 15 dakika önceden ısıtın.