Malzemeler
Mantar
80 g
soğan
100 gram
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kırmızı biber, beş baharat tozu, sirke, sarımsak
Mantarlı dilimlenmiş domuz eti nasıl kızartılır 1 Mantarı hazırlayın, ılık suya, soğana ve domuz etine batırın.
2 Mantarı ıslattıktan sonra, suyu boşaltın ve soğanı ve havucu şeritler halinde doğrayın
3 Domuz göbeğini kıyın, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Yağı bir tavada ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun
5 Sonra sarımsak pullarını ve pul biberleri ekleyin ve soteleyin
6 Yırtık mantarla kızartın
7 Doğranmış soğanları ekleyin ve birlikte kavurun
8 Son olarak havuçları ekleyin ve birlikte kızartın
9 Bir süre kızartın, tadına beş baharat tozu ekleyin
10 Tatmak için biraz tuz ekleyin
11 Son olarak tadına bakmak için biraz sirke ekleyin
12 Biraz sarımsak filizi ile baharatlayın
13 Karıştırın, tavaya koyabilirsiniz
-
- Deneme rosto kuzu
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Soğan turşusu krep
-
- Haşlanmış kuzu
-
- Sebzeli omlet
-
- Maydanozlu Tahıllı Yumurta Krep
-
- Whitebait kiş
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kurutulmuş balık
-
- Mısır unu turtası
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Börülce ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yuvarlak kurabiye
