Malzemeler
Maydanoz
50 gram
Mısır unu
50 gram
Darı erişte
50 gram
Sade un
150 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, toz biber, su, yeşil soğan
Maydanoz yaprağına çok tahıllı omlet uygulaması 1 Maydanoz yaprağını temizleyin.
2 Yıkanmış maydanoz yapraklarını ve uygun miktarda yeşil soğanı doğrayın.
3 Aksesuarları hazırlayın.
4 Mısır unu, darı unu ve normal un tartılır ve karıştırılır.
5 Başka bir kapta 3 yumurtayı uygun miktarda su ile seyreltin.
6 Karışık çok tahıllı erişteleri yumurta suyuna dökün.
7 Bir macun haline gelmek için sürekli karıştırın.
8 Doğranmış sebzeleri, doğranmış yeşil soğanı, tuzu, şekeri ve toz biberi ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
10 Elektrikli fırın tepsisini 2 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine az miktarda yağ sürün, hamurunu dökün ve düzleştirin. 4 dakika, diğer taraf, 2 dakika daha. Potun dışında
11 Bitmiş ürün. Taze pişmiş tahıllı turta gevrek, tuzlu ve çok lezzetlidir. Kahvaltımıza yeni besinler enjekte etti.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kurutulmuş balık
-
- Mısır unu turtası
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Börülce ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yuvarlak kurabiye
-
- Mayalı gözleme
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Fıstık domuz ayağı ile baharatlı kırmızı fermente soya peyniri
-
- Turplu kuzu yahnisi
-
- Salatalıklı Kiş
-
- Arpa ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Kızarmış pirzola
