Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş shiitake mantarları

50 gram

soğan

200 g

Yumurta

2 parça

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak

Soğan ve mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 dilim soğan.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve önceden ıslatın.

3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.

4 Kurutulmuş shiitake mantarı, küçük parçalar halinde kesilmiş (kesmenize gerek yoktur, çünkü bebekler tarafından yenirler)

5 Önce yumurtaları pişirmek için yağı ısıtın.

6 Uzak durun ve bir kenara koyun.

7 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin.

8 Islatılmış kurutulmuş shiitake mantarını ve suyunu dökün, hafif soya sosu ekleyin ve shiitake mantarları pişene kadar tuzla pişirin.

9 Soğanı ekleyin ve meyve suyu neredeyse hasat edildikten sonra kavurun.

10 Yumurtayı ve pişirme şarabını ekleyin ve kavurun.

11 Soğan lezzetli olana kadar kızartın.

12 Tabakta servis yapın!

Mısır unu turtası
önceki
Börülce ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Yuvarlak kurabiye
Mayalı gözleme
Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
Fıstık domuz ayağı ile baharatlı kırmızı fermente soya peyniri
Turplu kuzu yahnisi
Salatalıklı Kiş
Arpa ve Kırmızı Hurma Congee
Kızarmış pirzola
Kızarmış ve Fırında Dil Balığı
Salatalıklı Yumurtalı Kek
Portakallı Muz Suyu
Siyah Mantarlı Turta
To Top