Taze karides
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, taze çekilmiş karabiber, sarımsak, 1 arpacık soğanı, 2 zencefil, biraz yemeklik şarap ve yarım kaşık istiridye sosu Karabiberle karides nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Karides ipeğini ve karides tabancasını kesin, karides kafasını arkadan kuyruğa doğru açın ve karides ipliğini çıkarın; 3 Bir kaseye veya tabağa koyun, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, tuz, yağ, istiridye sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve karabiberle öğütün; 4 İyice karıştırın ve 1 saat marine edin; 5 Folyoyu fırın tepsisine koyun, karidesleri sıraya dizip biraz karabiber öğütün; 6200 derece önceden ısıtmak için fırına koyun ve 20 dakika pişirin. 7 Atıştırmalıklar kuruduğunda ~~