Malzemeler
Buğday unu
250 g
Yumurta
150 g
Frenk soğanı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç baharat, beş baharat tozu, biber tozu, tavuk özü, su,
Pırasa ve yumurtalı köfte uygulaması 1 Unu hazırlayın ve içine su koyun
2 Erişte yaptıktan sonra yarım saat uyanın
3 Doldurma, erişte ıslanırken ve yumurtalar dağılmışken yapılabilir
4 Pırasayı kesin, daha kısa boylar halinde kesin ve tuzlayın
5 Tavaya sıvı yağı koyun, yumurtaları kızartın, yumurtaları küçük parçalar halinde ezin, pırasa, beş baharat tozu ve diğer baharatları ekleyin
6 Uyanık erişteleri küçük porsiyonlara ayırın, tek parça halinde yuvarlayın ve küçük parçalara bölün.
7 Küçük erişteleri yuvarlak parçalara çevirmek için oklava kullanın
8 Suyu kaynatmak için tencereye koyup köfteleri de koyabilirsiniz.Suyu tekrar kaynattıktan sonra bir süre pişirin ve dışarı çıksın
-
- Ispanaklı tofu köfte
-
- Kıyma soslu kuru yumurta#Shen'in sihirli kuru yumurtaları#
-
- Sirke Kabak
-
- Kristal buharda pişmiş köfte
-
- Nane buharlama oranı balık ##
-
- Pesto Kerevizli Tavada Kızartılmış Manyok Cips
-
- İki renkli kum önleyici
-
- Kanton Beş Nen Ay Pastası
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Fıstık ve Mantarlı Domuz Kaburga
-
- Yapışkan pirinç topu
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Tostu
