Kırmızı hurma ve lotus çorbası uygulaması 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
2 Kırmızı nilüfer kaynar suyla durulayın, deriyi çabucak soyun; ıslattıktan sonra lotus çekirdeğini çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Tencereye su koyun ve önce lotus tohumlarını pişirin, çünkü lotus tohumlarının pişirilmesi kolay değildir.
4 Lotus tohumlarının biraz çiçek açmasını bekleyin, kırmızı hurmalar ekleyin ve pişene kadar pişirin. Ardından damak tadınıza göre biraz şeker ekleyin.
