Domuz fileto
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda New Orleans barbekü malzemeleri New Orleans tavada kızartma eti 1 Domuz filetosunu büyük parçalar halinde kesin ve bir bıçak arkası ile birkaç kez hafifçe vurun. 2 New Orleans barbekü malzemelerini ılık suyla kaynatın. 3 Et dilimlerini içine koyun, iyice tutun, sık sık çevirin ve masaj yapın ve yarım saat veya daha uzun süre marine edin. 4 Tavayı ısıtın, yağ ile hafifçe yağlayın ve marine edilmiş et dilimlerini ekleyin. 5 Et beyazlaşıp pişene kadar kızartın. 6 Kimyon tozu serpin. 7 Tencereden servis yapın.