Önce brokoli ve havuçları temizleyin, brokoliyi üçe veya dörde bölün, havuçları en sevdiğiniz şekillerde doğrayın, suyu kaynatın, bir kaşık tuz, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve sebzeleri haşlayın. (Daha güzel olan brokoli yeşil rengini korumak için yağı koyun. Su kaynadıktan sonra brokoliyi ekleyin ve yaklaşık 20 saniye haşlayın, ardından havuçları ilave edip 20 saniye haşlamaya devam edin. Yaklaşık iki sebze pişer).
Daha sonra besi sığırlarını haşlamak için suyu kaynatın, besi sığırları sadece kan köpüğünü çıkarmak içindir.Eti çok uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde tadı güzel olmaz. Yani onu haşlarsanız, çabucak çıkarabilir ve bana 10 saniyeden fazla pişirmeyeceğime söz verebilirsiniz.
Ortasından soğanı doğrayıp doğrayın, daha küçük bir soğan kullanıyorum, büyük bir soğan ise yarısını kullanın. Ardından bir kase suyu önceden ayarlayın, 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, yarım kaşık şeker, 1 kaşık nişasta, biraz tuz ve yarım kase su.
Yağı tencereye koyun ve kızartın.
Soğanlar sotelendikten sonra beyazlatılmış dana etini ilave edin ve son olarak karışık sosu ilave edip bir süre kavurun.
Son olarak, pilavın üzerine kızarmış dana etini kapatın, ardından brokoli ve havuçları haşlayın. Süslemek için biraz pişmiş susam serpin. Kendinize bir yumurta daha kızartmayı unutmayın. Yumuşak haşlanmış yumurtaların kızarmış tarafı gibi. Yumuşak haşlanmış yumurtaları sevmediğim için her iki tarafını da kızartırım. Yumuşak haşlanmış yumurta kadar güzel görünmüyor. Ama kimin umurunda, sadece lezzetli. Kendinize bir meyve daha kesin ve yoğurtla eşleştirin. Böylesine lezzetli bir dana pirinci bu kadar kısa sürede tamamlanabilir ve ben kendim taşındım. Tatillerde herkese süper basit bir muzlu dondurma tarifi verelim.
Muzu soyun ve ortasından kesin, küçük bir çatalla sarın ve en sevdiğiniz tada sahip kalın bir katman yoğurdun üzerine sarın ve ardından bir kat doğranmış fındık, yulaf ezmesi ve kuru meyve ile daldırın Evimde hiç fındık yoksa onu yalnız bırakırım. Beğendiyseniz, istediğiniz gibi oynayabilir ve ardından 4 saatten fazla buzdolabına koyabilirsiniz.
Dondurulmuş muzun güçlü bir süt kokusu var ve dış kabuğundaki kuru yoğurt gerçekten çok lezzetli, asıl mesele dondurmadan çok daha düşük kaloriye sahip olması.