g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bonfile doğrayın.

5 gr nişasta ve 3 gr bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin. Bu adım, yumuşak etin anahtarıdır ~

Beklerken sebzeleri parçalayın.

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın (küçük bebekler için genellikle 3-4 gr bitkisel yağ her pişirme için yeterlidir), domuz bonfileini koyun, rengi değişene kadar kızartın ve servis yapın.

Biraz daha yağ ekleyin, tüm sebze parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.

Az önce kızartılmış rendelenmiş domuz etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Uygun miktarda su dökün, su neredeyse hiç içerik içermez, 5-8 dakika kısık ateşte pişirin (bu adım esas olarak sebzeleri ve kıyılmış domuz eti yumuşatmak içindir, eğer çok açsanız ve çıtır tadı yemeyi seviyorsanız, piştiği sürece göz ardı edebilirsiniz. Bu adım).

5 gr nişasta, 10 gr domates sosu, 30 gr su gorgon suyuna karıştırılır.

Gorgon suyunu tencereye dökün ve iyice karıştırın.

Orta-yüksek ateşte getirin, tekrar kaynatın ve suyunu toplayın.

Tabak.

Pilav ve CD ile servis edilir.

Makarnayla iyi gider, haha ~