ringa
400 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil 10 gr arpacık 10 gr karabiber 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap 2 çay kaşığı rafine tuz 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber uygun miktarda yemeklik yağ uygun miktarda kutsal meyve Balık filetosu nasıl kızartılır 1 Ringa parçalarını yıkayın. 2 Yaklaşık 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. 3 Karabiber, zencefil, yeşil soğan, rafine tuz ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin. 4 Çeri domatesleri hazırlayın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın. 6 Ringa bifteğini ekleyin ve kavurun. 7 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın. 8 Diski yükleyin. 9 Tuz ve karabiber serpin, çeri domatesleri doğrayın ve servis edin. 10 Yeşil soğanla süsleyin.