Ekşi Çorba ve Baharatlı Domuz Knuckle - Yemeği
"Bu yemek aynı zamanda Çin Yeni Yılı tüketimine de uygun, ferahlatıcı. Domuz ayaklarını sevenler sizi durduramaz. Ekşi çorbadaki domuz boğazı soğuk bir yemek olmasına rağmen aslında sonbahar ve kış için çok uygundur.Tamamen soğuk değildir.Aslında ıslatıldıktan sonra biraz ısıtılabilir ve tadı da çok iyidir. Domuz parmak eklemleri kollajen bakımından zengindir, bu yüzden birçok kız tarafından beğenilir, ancak yapışkan ve yağlı domuz parmak eklemleri ve yağlı kızarmış domuz muştaları yemek için çok zahmetlidir, bu yüzden denemeye cesaret edemem. Bu acı ve ekşi domuz muştası, eklenmiş biber turşusu sayesinde tazelenir ve lezzetlidir, seçici insanlar bile tadı beğenecektir. Bu yemeği kullandığımızda domuz paçası tercih etmeliyiz Hızlı tencerede haşlanmış domuz paçası hızlı ve eti çürümüştür.Farklı pişirme deneyimini yaşayın ve hızlı tencere eğlencesini yaşayın. " Malzemeler
- Paça Sadece 2
- Biber turşusu 1 şişe
- Yeşil darı biberi Doğru miktar
- tuz 2 kaşık
- Beyaz sirke 2 kaşık
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kırmızı darı biberi Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Paçaları tencereye koyun ve kullanmak için çıkarın.
-
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
-
4 Paçaları hızlı bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve şarap pişirin.
-
5 Örtün ve 20 dakika pişirin.
-
Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
-
7 Domuz paçaları piştikten sonra sakızı durulamak için soğuk suya koyun.
-
8 Soğuk su ilave edin, turşu, yeşil ve kırmızı biberleri dökün, beyaz sirke ve tuz ekleyerek 30 dakika bekletin. Bir gecede ıslanmak daha iyidir.
