Vejetaryen Kızarmış Kanlı Tofu - Yemeği
"Kanlı soya peyniri, besin değeri yüksek bir yiyecek çeşidi, biraz tavada kızartmadan sonra tadı çok güzel, çabuk kızartmalardan biri." Malzemeler
- Kan tofu parça
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber Bir
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilimlenmiş kan tofu,
-
Halka şeklinde kesilmiş 2 adet yeşil biber,
-
3 Tavada yağı kızdırın, yeşil biberleri soteleyin,
-
4 Kandaki tofuyu dökün,
-
5 Hafif bir renk değişikliği ile hızlı ve nazik bir şekilde kızartın (kokulu domuz karaciğeri ile aynı renge dönüşür) Kızartmaya devam ederseniz, eski olacak ve yumuşayacaktır, sadece biraz tuz serpin. Kandaki tofunun kendisinin biraz tuzlu tadı vardır ve ardından tadı iyileştirmek için biraz serpin, bu yüzden önce tadı almak ve sonra ne kadar serpileceğini belirlemek en iyisidir)
